Meloensalade met appel en tomaat
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kleine meloen 200 gram cherry/kerstomaten ½ komkommer 1 appel peper en zout 2 eetlepels sinaasappelsap 1 theelepel honing 2 eetlepels gehakte munt (vers of diepvries)...
View ArticleCitroenpannenkoekjes
Ingrediënten voor 4 personen: 400 gram pannenkoekenmix 2 eieren 800 ml melk ½ citroen 25 gram roomboter Bereiding: Bereid de pannenkoekenmix volgens de aanwijzing op de verpakking met de eieren en de...
View ArticleZalmduo op toast
Ingrediënten voor 6 personen: 1 citroen, schoongeboend 125 ml crème fraîche 8 takjes dille (zakje a 15 gram), fijngesneden 1 blikje rode zalm (105 gram) 6 sneetjes wit casinobrood 100 gram gerookte...
View ArticleRoergebakken garnalen met ananas
Ingrediënten voor 4 personen: 250 gram grote garnalen, vers of diepvries 1 rood Spaans pepertje of 2 theelepels sambal oelek 1 teentje knoflook ½ theelepel gemberpoeder ½ theelepel korianderpoeder zout...
View ArticleTortilla met chorizo, paprika en doperwtjes
Ingrediënten voor 8 hapjes: 4 eetlepels (diepvries)doperwten 100 gram chorizo 2 halve geroosterde rode paprika’s (uit een pot) 4 eieren 2 eetlepels melk 10 gram boter 2 eetlepels olijfolie Bereiding:...
View ArticlePreipannenkoekjes met kerrie
Ingrediënten voor 4 personen (4 grote of 8 kleine pannenkoeken): 2 preien 200 gram bloem 2 eieren ½ liter melk zonnebloemolie zout 4 theelepels kerriepoeder 40 gram boter Bereiding: Maak de preien...
View ArticleFranse bladerdeegnestjes met spinazie en plakjes ei
Ingrediënten voor 8 personen: 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden) 2 plakjes rauwe ham 4 eieren 50 gram geraspte extra belegen kaas 20 gram boter 8 lapjes diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm)...
View ArticleGebakken chorizobrood uit Spanje
Ingrediënten voor 4 personen: 1 stuk chorizo van 250 gram 100 gram ongezouten hazelnoten 1 pak kant-en-klare broodmix voor wit of bruin brood 25 gram boter Bereiding: Snijd het vel van de chorizoworst....
View ArticleTortilla met roerbakgroenten
Ingrediënten voor 4 personen: 1 pak tarwetortilla’s of flour tortilla’s (8 stuks) 400 gram grof gesneden wokgroenten (AH-huismerk) 200 gram champignons (in kwarten gesneden) 1 blikje maïs (425 ml,...
View ArticleKrentenbroodtosti met brie
Ingrediënten voor 6 personen: 12 sneedjes krentenbrood een flinke punt brie 30 zoete witte druiven 6 vijgen versgemalen peper Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de druiven en haal de...
View Article